LELA的夜间面包店:在娱乐方面,莱拉·罗斯(Lela Rose)成绩斐然-为什么星期一下午为她的演讲做准备会有什么不同?

显然,设计一个26件装的收藏并开设一家弹出式花店对纽约设计师来说还不够。她还自愿提供烘烤技巧,以确保客人能品尝到带有手工压花的自制饼干。她上周的日程安排基本上是第二份工作。经过一整天的工作,她每天晚上回家烘烤三个小时,通常从晚上9点开始。至午夜。周六,在厨房里呆了五个小时,然后在周日的炉子上待了整整一天,这种训练变得更加激烈。“我的脚在杀死我。我从穿衣服到制作饼干,”罗斯说。

嘉宾并肩站在格林威治大街的商店里,试图瞥见模特穿着切尔西花卉市场的灵感。在连翘和外表中,例如丝绸缎面单肩连衣裙和头巾袖子,以及植物绉纱开领连衣裙,饰有精致的水晶细节,桌子上摆满了精致的饼干盘。

“我一直在做面团,将其冷冻,然后从加利福尼亚订购所有这些花,而且还使饼干与鸟儿一起站立。“你看到羽毛上的鸟儿了吗?”罗斯问客人。“有人戴上它,你注意到我做的我的饼干架吗?”

总体而言,设计师可能制作了500个Cookie。我想挑选颜色,所以我弄清楚了如何用玉米糖浆将它们粘在上面。罗斯说,但后来我认为那是愚蠢的。“难道他们很漂亮,真的吗?我爱他们。”

罗斯开玩笑说,只要有人看到饼干,她就不在乎人们是否看着衣服。(尽管有些嘉宾在她的甜食店附近受到钦佩,拍照和吃草,但大多数嘉宾似乎对该系列更感兴趣。)

罗斯撰写并出版了Rizzoli一书,强调了她的接待技巧“ Pret-a-Party:好时光和创意娱乐的好点子,”她正在考虑第二点。她的母亲迪迪(Deedie)星期一从德克萨斯州飞来参加节日庆祝活动,但她周日晚上抵达太晚,无法参加演讲前的任何生面团滚动。“这就是我从那个女人那里学到做饭的方法,实际上是从中取乐的,”罗斯慈爱地说道。“她精神病-不像我那样精神病,但足够亲密。”